ESQNews.id, BANDUNG - Pecinta bakmi, saatnya bersiap! Tirta Lie’s Bakmi Festival kembali hadir di Kota Bandung, menghadirkan cita rasa legendaris dari puluhan pedagang pilihan. Festival ini berlangsung pada 29 Oktober hingga 2 November 2025 di Tenth Avenue Mall, lantai ground floor.
Acara ini merupakan kolaborasi antara Tenth Avenue Mall Bandung dan Tirta Lie, sosok ikonik di dunia kuliner yang dikenal luas sebagai kurator bakmi terbaik di Indonesia melalui label “Tirta Lie’s Approved”.
Festival yang digagas oleh Tirta Lie, sosok yang dikenal sebagai “ensiklopedia bakmi Indonesia,” menghadirkan pengalaman kuliner yang berbeda dari festival makanan pada umumnya.
“Kalau dibilang festival bakmi, ya cuma satu-satunya di Indonesia ya punya saya. Ini festival saya yang ke-38, dan selalu tematik fokus hanya pada bakmi,” ujar Tirta Lie, saat ditemui di Tenth Avenue Bandung, Rabu (29/10/2025).
Menurutnya, yang membuat gelaran tahun ini istimewa adalah penggunaan alat makan asli, bukan sekali pakai seperti kertas, plastik, atau styrofoam.
“Saya bawa sendiri piring, mangkok, sendok, garpu, dan nampan asli. Jadi pengunjung bisa makan dengan nyaman, seperti di restoran atau food court. Ini pertama kalinya di Indonesia, festival makanan pakai alat makan asli,” jelasnya.
Selain pengalaman makan yang lebih nyaman, Tirta Lie juga menekankan pentingnya pemisahan area halal dan non-halal secara tegas dan transparan.
“Kami pisahkan areanya, alat makannya pun dibedakan warnanya. Putih untuk halal, merah untuk non-halal. Tempat cuci dan petugasnya pun terpisah. Jadi ini benar-benar percontohan festival pembauran yang jujur dan menghormati semua,” ungkapnya.
Tahun ini, sebanyak 31 pedagang ikut meramaikan festival, terdiri dari 19 tenant non-halal dan 12 tenant halal. Menariknya, seluruh pedagang yang berpartisipasi adalah pelaku kuliner otentik dari berbagai daerah, termasuk yang datang jauh-jauh dari Kupang.
“Pedagang yang saya pilih harus otentik, bukan asal bisa bikin bakmi. Kalau dari Kupang, ya memang bakmi dari Kupang yang asli,” tambah Tirta.
Pengunjung bisa mencicipi beragam varian bakmi dari rasa klasik khas kampung hingga kreasi kekinian. Semuanya telah melalui kurasi ketat ala Tirta Lie’s Approved, jaminan cita rasa yang autentik dan berkualitas.
Festival ini juga menjadi ajang yang pas untuk menghabiskan waktu bersama keluarga atau teman. Suasana hangat, musik ringan, dan aroma bakmi yang menggoda dijamin bikin betah berlama-lama di Tenth Avenue.
“Festival ini cuma datang setahun sekali. Jadi datang lapar, pulang puas,” tutup Tirta Lie sambil tersenyum.
Dalam Kesempatan yang sama, Aditia Fahmi, General Manager Tenth Avenue Mall Bandung, menyampaikan bahwa penyelenggaraan Tirta Lie’s Bakmi Festival menjadi bagian dari upaya Tenth Avenue untuk memperkuat posisinya sebagai pusat destinasi keluarga di kota Bandung.
“Bandung dikenal sebagai kota dengan kultur kuliner yang kuat dan dinamis. Melalui kolaborasi bersama Tirta Lie, kami ingin menghadirkan festival yang bukan hanya menggugah selera, tetapi juga membangkitkan semangat kebersamaan dan apresiasi terhadap kuliner legendaris Indonesia.
Kami berharap acara ini dapat menjadi daya tarik baru bagi masyarakat Bandung dan sekitarnya untuk menikmati pengalaman makan, bermain, dan bersantai di Tenth Avenue,” ujar Aditia Fahmi, sebagai tuan rumah.
Tenth Avenue Mall Bandung berkomitmen untuk terus menghadirkan event inovatif yang memperkuat posisinya sebagai pusat gaya hidup keluarga di Kota Bandung.
Tentang TENTH AVENUE MALL BANDUNG
Tenth Avenue Mall Bandung merupakan family lifestyle hub yang berlokasi di Jl. Soekarno Hatta No. 526, Bandung.
Buka pada bulan Maret 2025, Mall ini menghadirkan kombinasi tenant ritel, kuliner, dan hiburan keluarga seperti Mitra10, Atria, Cinema XXI, Fore Coffee, Marugame Udon, Gokana, Yoshinoya, OH Some dan Funworld.
Dengan konsep “Semuabisaditenth”, Tenth Avenue menjadi destinasi yang menghubungkan aktivitas belanja, bersantai, dan rekreasi dalam satu pengalaman menyenangkan bagi seluruh keluarga Bandung.
• Tirta Lie’s Bakmi Festival 2025
• 29 Oktober – 2 November 2025
• Tenth Avenue Mall, Lantai GF
• Diikuti 31 pedagang terbaik, Tirta Lie’s Approved
Ajak keluarga, teman, dan geng jajanmu! Nikmati festival rasa restoran yang cuma ada di Bandung!
