Menu Simpel Tapi Sehat, Itulah Brokoli Balut Telur

ESQNews.id - Ingin mengolah sayuran tapi ingin cara yang simpel dan rasanya sedap? Ini salah satu solusinya, yaitu dengan resep Brokoli Balut Telur Crispy.

Resep oleh @ismaya_dapur_maya yang mudah sekali dibuat ini bisa jadi alternatif anda untuk membuat hidangan berbahan sayuran dengan cocok untuk jadi menu keluarga di rumah.

Siapkan bahan:

- Brokoli 500g

- Telur 2 butir

- Garam

- Penyedap

<more>

Cara membuat:
- Iris brokoli jangan terlalu kecil, bersihkan.
- Rebus brokoli di air yg sudah mendidih + 1/2 sdt garam, rebus hanya 4menit, angkat tiriskan.
- Bumbui dengan penyedap ayam + lada ujung sdm, aduk rata (agar brokoli tdk hambar).
- Panaskan wajan dengan minyak 300ml.
- Di mangkok kocok 2 butir telur lalu tusuk 1potongan brokoli dengan garpu dan celupkan ke telur.
- Masukkan brokoli ke wajan minyak panas dan bolak balik hingga permukaan brokoli terbalut telur,lalu lepaskan dari garpu, masak hingga kecoklatan (telur jd crispy).
- Ulangi setiap potongan brokoli dengan langkah tadi, hingga habis.
- Angkat dan sajikan dengan saus atau bisa dengan 2sdm saus pedas manis + 2sdm air (sesuai di foto).

Sambut Musim Durian, Kawasan Sinapeul Jadi Sentra Perburuan Kuliner Terfavorit di Majalengka

ESQNews.id, MAJALENGKA — Bagi para penikmat buah durian, wilayah Kabupaten Majalengka memiliki satu kawasan yang sangat direkomendasikan untuk dikunjungi, terutama saat musim panen tiba. Kawasan Blok Sinapeul yang terletak di Desa Ujungberung, Kecamatan Sindangwangi, selama ini dikenal luas sebagai sentra penjualan durian paling strategis di daerah tersebut. Di sepanjang jalur ini, deretan kios permanen maupun lapak pedagang tersedia dalam jumlah banyak, menjadikannya lokasi yang sangat cocok bagi wisatawan untuk berburu buah dengan leluasa. Sebagai sentra penjualan yang populer, kawasan ini menawarkan keragaman varietas yang sangat lengkap. Para pedagang di deretan kios tersebut menyediakan berbagai pilihan, mulai dari durian lokal dengan cita rasa autentik hingga jenis-jenis unggulan lainnya seperti Durian Matahari, Durian Mentega, Durian Perwira, serta Montong. Ketersediaan stok yang mencakup varian lokal hingga jenis populer lainnya ini memberikan keleluasaan bagi para pembeli untuk memilih buah sesuai dengan preferensi mereka. Dari segi penawaran harga, kawasan ini memberikan opsi yang cukup variatif bagi pengunjung. Buah durian di lokasi ini umumnya dibanderol mulai dari kisaran harga Rp 25.000, Rp 50.000, hingga di atas Rp 100.000 per butir. Nominal harga tersebut ditetapkan secara fleksibel, tidak semata-mata bergantung pada ukuran fisik buah, melainkan lebih ditentukan oleh jaminan kualitas rasa, jenis varietas, serta ketebalan daging buah yang ditawarkan. Kawasan Sindangwangi ini dinilai sangat tepat menjadi tujuan wisata kuliner karena reputasi para pedagangnya yang komunikatif. Di deretan kios tersebut, pembeli biasanya mendapatkan informasi yang jelas mengenai karakteristik buah, sehingga proses pemilihan durian menjadi lebih mudah dan terjamin. Dengan ketersediaan stok yang melimpah dan ragam pilihan yang lengkap, wilayah ini menjadi rujukan paling tepat bagi siapa saja yang ingin menikmati sensasi musim durian di Majalengka. [infomjlk]

Hutan Pinus Batu Nyongclo Rajagaluh Jadi Pilihan Spot Camping dan Ngopi Estetik

ESQNews.id, MAJALENGKA — Tren wisata alam dengan konsep terbuka kini semakin diminati oleh kalangan muda dan keluarga untuk mengisi waktu akhir pekan. Di wilayah Majalengka, Hutan Pinus Batu Nyongclo yang terletak di Desa Payung, Kecamatan Rajagaluh, muncul sebagai salah satu destinasi favorit yang menawarkan pengalaman wisata alam lengkap dengan udara sejuk pegunungan.Kawasan wisata ini memiliki daya tarik utama berupa hutan pinus yang asri dan sebuah formasi batu besar yang unik.Sesuai dengan namanya, batu tersebut tampak menonjol atau ”nyongclo” di tepi tebing dan menghadap langsung ke arah lembah. Keunikan posisi batu ini menjadikannya lokasi foto yang estetis dan ikonik bagi para pengunjung yang ingin mengabadikan momen dengan latar belakang pemandangan alam hijau.Selain sebagai objek fotografi, Batu Nyongclo kini berkembang menjadi lokasi yang populer untuk aktivitas berkemah atau camping. Pengelola setempat menyediakan area camping ground dengan permukaan tanah yang rata di bawah naungan pohon pinus. Lokasi ini dinilai ramah bagi pemula maupun keluarga yang ingin merasakan sensasi bermalam di alam terbuka tanpa harus mendaki gunung terlalu jauh.Fasilitas pendukung di kawasan ini juga terbilang cukup memadai untuk kebutuhan wisatawan santai. Keberadaan warung-warung lokal yang menyediakan menu makanan ringan dan kopi menjadikan tempat ini sebagai spot yang pas untuk sekadar duduk santai sambil menikmati suasana kabut tipis. Hal ini menjawab kebutuhan wisatawan masa kini yang mencari tempat tenang untuk melepas penat dengan biaya yang relatif terjangkau.Terkait akses menuju lokasi, pengunjung perlu mempersiapkan kondisi kendaraan dengan baik. Jalur menuju Desa Payung memiliki karakteristik jalan menanjak dan berkelok yang cukup tajam. Meskipun akses jalan sudah beraspal, wisatawan yang membawa kendaraan pribadi, baik sepeda motor maupun mobil, disarankan untuk selalu mengecek fungsi rem dan memastikan kendaraan kuat menanjak demi keselamatan perjalanan. [infomjlk]

Perlu Ketenangan? Inilah Curug di Majalengka yang Cocok Jadi Tempat Terapi Pikiran

ESQNews.id, MAJALENGKA — Merasa lelah adalah hal yang manusiawi. Di tengah kesibukan yang seolah tidak ada habisnya, wajar jika terkadang kita merasa jenuh dan kehabisan energi. Kalau sudah begini, tidur saja tidak cukup. Kita butuh suasana baru untuk menyegarkan kembali isi kepala. Beruntungnya, alam Majalengka menyediakan obat alami berupa air terjun atau curug yang suasananya sangat pas untuk menenangkan diri.Berikut adalah pilihan curug di Majalengka yang bisa kamu datangi untuk terapi menghilangkan stres dan memulihkan semangat:1. Curug CipeuteuyKalau kamu merasa pikiran sedang sumpek dan butuh udara segar, tempat ini adalah tujuan yang paling pas. Lokasinya dikelilingi oleh hutan pinus yang sangat teduh dan rapi. Di sini kamu bisa terapi sederhana dengan cara duduk diam di bawah pohon pinus sambil menghirup udara pegunungan dalam-dalam. Suasana yang hening dan sejuk di sini sangat ampuh untuk mendinginkan hati dan pikiran yang sedang panas.2. Curug Muara JayaMata yang lelah karena seharian menatap layar HP atau laptop butuh obat yang alami. Curug Muara Jaya di Argapura menawarkan pemandangan serba hijau yang luas, mulai dari terasering sayuran sampai aliran air terjun yang tinggi. Melihat pemandangan alam yang lapang seperti ini bisa bikin mata dan pikiran jadi lebih rileks. Rasanya seperti beban berat di pundak perlahan terangkat saat melihat indahnya alam ciptaan Tuhan.3. Curug Ibun PelangiKadang kita butuh melihat sesuatu yang indah supaya semangat hidup balik lagi. Curug ini punya pemandangan unik karena diapit oleh dua tebing batu raksasa. Kalau datang pagi hari, kamu bisa melihat cahaya matahari menembus embun air dan membentuk pelangi. Melihat fenomena alam yang cantik ini bisa bikin suasana hati yang tadinya mendung jadi cerah kembali.4. Curug TonjongBuat kamu yang kepalanya berisik dengan banyak pikiran, suara deras air sungai di Curug Tonjong bisa jadi penawarnya. Di sini banyak bebatuan besar tempat kamu bisa duduk santai. Suara gemuruh air di sini seolah bisa meredam suara-suara mengganggu di kepala. Kamu bisa melamun dengan nyaman ditemani suara alam yang menenangkan.5. Curug SawerAda kalanya kita cuma pengen sendirian dan enggak mau ketemu banyak orang. Curug Sawer di Argalingga adalah tempat yang tepat karena lokasinya agak tersembunyi dan sepi. Di sini kamu bisa menikmati waktu sendiri tanpa gangguan. Suasananya yang hening bikin kamu bebas mau merenung atau sekadar diam menikmati kesendirian untuk mengisi ulang energi sosial yang habis.Alam Majalengka sudah menyediakan tempat-tempat ini buat kita istirahat. Jadi, jangan ragu meluangkan waktu sebentar buat merawat kesehatan mental kita sendiri. Yuk, jaga kewarasan dengan kembali ke alam. [infomjlk]

Pesona Rajagaluh di Jalur Perbatasan: Kawasan Strategis yang Menyuguhkan Kenyamanan untuk Persinggahan

ESQNews.id, MAJALENGKA — Kecamatan Rajagaluh menduduki posisi geografis yang sentral dalam peta konektivitas wilayah Ciayumajakuning. Daerah ini secara langsung menjembatani Kabupaten Majalengka dengan dua wilayah tetangga, yakni Kabupaten Cirebon dan Kabupaten Kuningan. Keberadaannya tidak hanya berfungsi sebagai wilayah administratif semata, tetapi juga berperan sebagai gerbang masuk utama dari sisi timur menuju pusat pemerintahan Kabupaten Majalengka.Jalur ini menjadi poros mobilitas prioritas bagi masyarakat yang bepergian antar-daerah. Arus kendaraan dari arah Cirebon yang melalui rute Sumber, serta kendaraan dari arah Kuningan yang melintasi jalur Mandirancan, akan bertemu dan membaur di wilayah ini. Pertemuan jalur transportasi dari ketiga kabupaten tersebut mengakibatkan aktivitas lalu lintas di sepanjang jalan raya Rajagaluh selalu tampak padat dan dinamis setiap harinya.Kendati memiliki tingkat kesibukan lalu lintas yang tinggi, kawasan Rajagaluh menyuguhkan karakteristik lingkungan yang istimewa. Mengingat posisinya yang berada di area kaki gunung, suhu udara di wilayah ini cenderung lebih rendah dan sejuk dibandingkan dengan daerah dataran rendah di sekitarnya. Pengendara yang melintas akan disambut oleh panorama alam berupa aliran sungai berbatu dan pepohonan hijau yang terhampar di sepanjang sisi jalan.Atmosfer alam yang asri tersebut menjadikan kawasan Rajagaluh sebagai lokasi yang kondusif untuk tempat persinggahan sementara. Bagi pengendara yang telah menempuh jarak cukup jauh, menepi sejenak di kawasan ini dapat memberikan efek relaksasi yang nyata bagi fisik maupun pikiran. Ketersediaan udara segar dan lingkungan yang tenang sangat efektif untuk mengusir rasa kantuk dan kelelahan akibat durasi berkendara yang panjang.Oleh sebab itu, melintasi kawasan Rajagaluh sebaiknya tidak hanya dilakukan sekadar berlalu begitu saja. Para pengguna jalan sangat disarankan untuk meluangkan waktu guna beristirahat menikmati nuansa perbatasan ini. Singgah di Rajagaluh bukan hanya bertujuan mengistirahatkan mesin kendaraan, melainkan juga sebagai upaya memulihkan kondisi tubuh agar tetap prima sebelum melanjutkan perjalanan ke tujuan akhir. [infomjlk]

Festival Pecunan di Bendung Rentang Bangkitkan Potensi Wisata Berbasis Kearifan Lokal

ESQNews.id, MAJALENGKA — Kawasan Bendung Rentang di Kecamatan Jatitujuh memiliki fungsi utama sebagai bangunan pengendali air untuk kebutuhan irigasi pertanian. Namun, area ini belakangan menyuguhkan suasana yang berbeda melalui penyelenggaraan Festival Pecunan. Gelaran budaya ini telah menjadi agenda tahunan yang konsisten dilaksanakan untuk merayakan hubungan erat antara masyarakat setempat dengan keberadaan sungai. Festival ini menghadirkan perlombaan perahu kayuh dan parade rakit hias sebagai sajian utamanya. Masyarakat setempat dengan antusias menampilkan kreativitas mereka di atas aliran Sungai Cipelang yang tenang. Kegiatan ini bukan hanya sekadar tontonan rekreasi, melainkan sebuah upaya menghidupkan kembali memori kolektif warga terdahulu yang sangat akrab dengan moda transportasi air dalam aktivitas sehari-hari. Keberlangsungan acara ini tidak lepas dari inisiatif dan dedikasi Komunitas Hujan Keruh. Kelompok masyarakat sipil ini berperan sebagai penggerak utama yang merangkul pemuda serta warga desa di sekitar lingkar bendungan, seperti Desa Jatitujuh, Panyingkiran, dan Pilangsari. Kerja keras komunitas ini berhasil mengubah persepsi publik terhadap sungai, menjadikannya ruang kebudayaan yang layak dikunjungi dan dinikmati oleh khalayak luas. Dalam pelaksanaannya, festival ini melibatkan kerja sama lintas sektor yang cukup solid. Pemerintah Kabupaten Majalengka melalui Dinas Pariwisata dan Kebudayaan memberikan dukungan penuh terhadap pengembangan potensi daerah ini. Selain itu, otoritas pengelola sumber daya air, yakni BBWS Cimanuk Cisanggarung, turut serta memberikan ruang pemanfaatan area guna memastikan kegiatan berjalan aman, tertib, dan sesuai dengan kaidah pelestarian infrastruktur. Perhelatan ini pada akhirnya menjadi simbol pelestarian tradisi sekaligus media kampanye lingkungan yang efektif. Melalui interaksi yang intensif dengan air selama festival berlangsung, masyarakat diajak untuk lebih peduli terhadap kebersihan dan kelestarian sungai. Festival Pecunan menjadi bukti nyata bahwa kearifan lokal dapat berjalan beriringan dengan upaya menjaga ekosistem perairan agar tetap asri dan bermanfaat. [infomjlk]

ESQ GROUP
ESQ TRAINING
ACT CONSULTING
ESQ TOURS TRAVEL
165 SUITE
ESQ MAGZ
ESQ COURSE
ESQ BUSINESS SCHOOL
ESQ MALAYSIA
LSP TRAINER INDONESIA
ASURANSI AMANAH GITHA
PT GRHA 165. TBK (MENARA 165)
MEDINA CATERING
LSP ESQ
LEMBAGA KEMANUSIAAN ESQ
WAKAF 165
LSP Telekomunikasi Prima Indonesia

ESQ GROUP

LSP TRAINER INDONESIA

ASURANSI AMANAH GITHA

PT GRHA 165. TBK (MENARA 165)